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About
Umami Cento
Welcome to Umami Cento, a culinary gem nestled in the heart of Cento, Italy, at Via I Maggio, 1. This restaurant has rapidly established itself as a unique dining destination, offering a delightful fusion of Asian flavors that breaks away from the traditional sushi-centric establishments prevalent today. With a phone number for inquiries at +39 051 485 7626, it invites food enthusiasts to enjoy an extraordinary culinary journey.
Umami Cento's commitment to high-quality ingredients is evident through customer testimonials. Anna Calzolari raves about the restaurant's beautiful ambiance and remarkable culinary offerings, particularly its delectable ravioli—each dish thoughtfully crafted and generously plated. The absence of all-you-can-eat options speaks to the restaurant’s philosophy of quality over quantity, promoting a genuine appreciation for each dish.
Claudio Corticelli shares his enthusiasm for the diverse menu, which features not only classic Chinese dishes but also innovative Japanese and Korean options. The discovery of kimchi and other exquisite Korean plates showcases Umami Cento’s dedication to providing a unique dining experience that elevates the standard Asian fare. The modern and stylish interior, combined with attentive service from Italian staff, creates an inviting atmosphere, perfect for both intimate dinners and gatherings with friends.
Eleonora F emphasizes the stunning location that enhances the overall dining experience, while viviana zecchi notes the restaurant's thoughtful design elements that reflect Japanese culture. The soothing lighting and modern décor contribute to a relaxing environment, making every meal more than just a culinary affair but a memorable experience.
The ramen selection at Umami Cento deserves special mention. It allows for customization, ensuring that every bowl can cater to individual preferences, which speaks to the restaurant’s commitment to customer satisfaction. Marco Muratori's review highlights a delightful tasting experience, featuring an impressive array of dishes, including the Korean rice with kimchi and pork that delivers the right amount of spice without overwhelming the palate.
In conclusion, Umami Cento stands out not just for its diverse menu that embraces Chinese, Japanese, and Korean influences, but also for its modern ambiance, attentive service, and commitment to high-quality food. Whether you are a fan of hearty ramen or curious to try unique Asian delicacies, this restaurant is a must-visit for anyone seeking a distinctive dining experience in Cento.
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“ Una location stupenda che contribuisce a creare l'atmosfera perfetta; piatti caratteristici e deliziosi, servizio gentilissimo e disponibile ed un ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio caldamente. ”
“ Servizio ottimo.. cibo buonissimo ambiente confortevole e accogliente. Personale davvero molto gentile. Ottima anche la qualità prezzo. 5 stelle solo perché 10 non si può. Consigliatissimo !! ”
“ Finalmente un ristorante asiatico che non propone il solito sushi che ormai fanno tutti, ma affianca a classiche pietanze cinesi, degli originali piatti giapponesi ed è l'unico posto dove ho trovato il kimchi e altri squisiti piatti coreani. Le porzioni sono generose, il locale è molto bello e curato e il personale è tutto italiano. Ottimo! ”
“ Fuori dal coro! Un ristorante davvero bellissimo, in cui si mangia molto bene, e senza (finalmente) quelle formule all you can eat, che personalmente non sopporto. Cibo di altissima qualità, per gli amanti dei ravioli c'è da sbizzarrirsi, porzioni generose, ambiente moderno e ricercato. Mi è piaciuto moltissimo, il servizio ottimo e veloce. ”
“ L'atmosfera del locale è moderna e accogliente, spesso con un'illuminazione soffusa che contribuisce a creare un ambiente rilassante e piacevole, ideale sia per una cena romantica che per un incontro tra amici. Il design curato e gli elementi d'arredo richiamano la cultura nipponica, rendendo l'esperienza ancora più autentica. Il servizio è efficiente e cordiale. Anche nelle serate più affollate, lo staff riesce a gestire le ordinazioni con rapidità e cortesia, rendendo la vostra esperienza il più fluida possibile. Uno dei loro punti forti è sicuramente la loro varietà di ramen, con la possibilità di apportare modifiche che lo staff è sempre pronto ad accogliere. ”
“ Il ristorante Umami offre ampia scelta di pietanze cinesi, giapponesi e ora anche coreane. I piatti sono rappresentati nel menù con ottime fotografie e la qualità è di buon livello. Il servizio veloce e gentile. L’ambiente moderno e funzionale con sedie di legno chiaro e comode e tanti tavoli disponibili. Pagamento anche con Satispay. Provata la degustazione di 11 ravioli (alcuni assolute novità per noi), spiedini di gamberi, insalata di gamberi con insalata iceberg, carote e arachidi sminuzzate il tutto con una salsa misteriosa.. spazzolata con soddisfazione. Anche la pietanza coreana ci ha stupito piacevolmente: riso con kimchi (cavolo fermentato) e maiale. Piccante ma non troppo. ”